- Francois Fortin // De Voedselgids
Ook de culinaire wereld blijft zich ontwikkelen. Over eten raken mensen nooit uitgepraat. Voedsel heeft een veel grotere betekenis dan louter een primaire levensbehoefte. Om deze redenen hebben wij deze levensmiddelengids ontworpen. Iedereen met een grote passie voor voedsel vindt in dit boek realistische afbeeldingen en nuttige informatie over de soorten, kenmerken en toepassingen van maar liefst duizend ingrediënten. Hier begint een boeiende ontdekkingsreis met verrassende informatie over de fascinerende wereld van het eten.