Op reis met een zalm is een verzameling columns die sinds 1986 in het Italiaanse blad Espresso stonden. Het leest als een instructieboek, met titels als “Hoe houd je een intellectuele vakantie”, “Hoe word je Maltezer ridder”, “Hoe kom je langs de douane” en “Hoe herken je een pornofilm”.
Eco heeft een geweldig gevoel voor humor, koppelt dat aan een groot observatievermogen, zelfspot en een stuk cultuurgeschiedenis, waardoor je het gevoel hebt dat je meegenomen wordt door de Italiaanse bureaucratie (Hoe vervang je een gestolen rijbewijs) aan de hand van een insider. Het titelverhaal is geen metafoor, maar een waar gebeurd verhaal over een zalm die een reis van een aantal dagen moest overleveren in een minibar.
De volgende extensies worden ondersteund: png, jpeg, jpg, gif, txt, csv, pdf, doc, docx, rtf, xls, xlsx, ppt, pptx, odt, ods, eps.