Verleiding

Laura Esquivel // Rode rozen en tortilla's 

Andreas Staïkos // Hoge hakken en peterselie

Kuki Gallmann // Olifanten in mijn boomgaard

Rode rozen en tortilla's 

Mexico, 1910. Op een haciënda woont Mama Elena met haar drie dochters. Tita, de jongste dochter, wordt door de familietraditie gedwongen ongehuwd te blijven, terwijl haar zuster Rosaura met Pedro trouwt. Tita kan slechts vanuit de keuken met haar onbereikbare geliefde Pedro communiceren 'door de maaltijden die zij bereidt. De gerechten van Tita hebben een magische uitwerking: haar tranen in de bruidstaart veroorzaken een catastrofe op de bruiloft van kosaura, en na het eten van kwartels stort haar zuster Gertrudis zich in de armen van een revolutionair. In deze geïllustreerde editie zijn de maaltijden van Tita bewerkt tot twaalf recepten voor in de eigen keuken, met uitgebreide kookaanwijzingen. In nauw overleg met Laura Esquivel hebben Mecky van den Brink en Her jobse de betovering van het verhaal weten te vangen in onverwachte beelden van het hedendaagse Mexico. Door het bewerken van foto's en materialen van markten, doopfeesten, huwelijken en begrafenissen is een uniek boek ontstaan.

Hoge hakken en peterselie

Een begeerlijke roman waarin overheerlijke recepten zijn verwerkt in een sensueel verhaal over geheime liefdes.

Damocles en Dimitris zijn buren en koesteren beiden een grote liefde voor culinaire hoogstandjes. Op een dag ontmoeten ze elkaar in de lift, waar Damocles opmerkt dat Dimitris zijn peterselie zeker met een schaar knipt alvorens hij die in een salade verwerkt, aangezien de peterselie door het hele trappenhuis te ruiken was. Dimitris is ervan overtuigd dat zijn buurman hem bespioneert en vraagt of hij soms ook weet dat hij een moedervlek op zijn rechterbil heeft en dat zijn maîtresse gelakte schoentjes met hoge hakken draagt. Damocles herkent in het verhaal van Dimitris zíjn minnares Nana, en begrijpt dat zij met beiden vreemdgaat.

Olifanten in mijn boomgaard

Olifanten in mijn boomgaard is de intieme geschiedenis van Kuki Gallmanns leven in Italië en Afrika. In het boek zijn verhalen over het Italiaanse platteland, over haar oma die een beetje kon toveren en over de fascistische republiek van Salò versmolten met verhalen over onvergetelijke personages van de hoogvlakte van Laikipia. Het verhaal en de foto's uit Kuki's familiealbum voeren door adembenemende landschappen die nog de exotische geur van de verte dragen en de onmetelijke ruimtes van een magisch Afrika oproepen. De rode draad in het verhaal vormen de smaken en het voedsel, uitmondend in een receptengedeelte achter in het boek.